Dzięki ogromnej skali głosu brytyjska artystka podkręca każdą emocję i nie boi się głośno przekazywać swoich myśli. „Nie lubię szeptać i słychać to w mojej muzyce. Staram się pisać emocjonalne, prawdziwe piosenki z nadzieją, że poczujesz, jakbym śpiewała moją historię właśnie dla Ciebie” – mówi Mimi. Swoje pierwsze kawałki zaczęła tworzyć w wieku 13 lat, a w 2019 roku została odkryta przez swoich obecnych managerów i wyjechała do USA.

Rok później ukazał się jej debiutancki singiel „Before I Go”. Zanim otrzymaliśmy jej EP-kę „Seven Shades of Heartbreak” (2021) zaprezentowała kawałki, które szybko zyskały międzynarodową popularność – „Good Without” i „Dumb Love”. W tym roku Mimi podzieliła się z fanami trzema kawałkami: „House On Fire” (który debiutował na 6. miejscu w UK), „Goodbye” i najnowszym – „Ghost Of You”.