Cebula (jid. „cibele”) stanie się motywem przewodnim interdyscyplinarnych działań artystycznych, ukazując jej znaczenie nie tylko w kuchni, ale i w kulturze, sztuce oraz medycynie ludowej.

CIBELE to wyjątkowa okazja, by doświadczyć przenikania się polskich i żydowskich tradycji poprzez warsztaty, wykłady, kulinarne eksperymenty i artystyczne instalacje. Wydarzenie skierowane jest do wszystkich – niezależnie od wieku i wcześniejszej znajomości kultury żydowskiej. To przestrzeń międzypokoleniowych spotkań, wymiany doświadczeń i odkrywania fascynujących historii.

Co nas czeka? Program pełen atrakcji!

CZWARTEK, 27 MARCA

• 19:00 – Otwarcie Festiwalu
  Wykład online: Cibele un knobl zajnen lajbleche brider – o cebuli i czosnku w medycynie ludowej Żydów aszkenazyjskich
  Prowadzenie: dr Marek Tuszewicki
  Transmisja na profilu Facebook

PIĄTEK, 28 MARCA

• 17:30-21:00 – Niszt wert kejn cibele – Warte tyle, co cebula
  Warsztaty kulinarne i kolacja performatywna
  Prowadzenie: Alessia Di Donato
  Koszt: 100 zł
  Formularz zapisów
  Liczba miejsc ograniczona: 15

SOBOTA, 29 MARCA

• 11:00-13:00 – Klub Kinderwelt: Rojt un gel – czerwony i żółty
  Gotowanie atramentu z łupin cebuli i rodzinne rysowanie (wiek 3+)
  Prowadzenie: Zofia Mioduszewska-Wajszczak
  Formularz zapisów
• 13:30-16:30 – Warstwa po warstwie – utkaj cebulę!
  Warsztaty tkackie
  Prowadzenie: Agata Warzecha
  Koszt: 40 zł
  Formularz zapisów
  Liczba miejsc ograniczona: 12

• 15:00-18:00 – Cibele-trern – Krokodyle łzy
  Warsztaty kulinarne
  Prowadzenie: Maria Toboła
  Koszt: 60 zł
  Formularz zapisów
  Liczba miejsc ograniczona: 15

NIEDZIELA, 30 MARCA

• 11:00-13:00 – Klub Kinderwelt: Szczipjor
  Smażenie szczypiorkowych chlebków i sadzenie cebulek (wiek 3+)
  Prowadzenie: Zofia Mioduszewska-Wajszczak
  Formularz zapisów
  Liczba miejsc ograniczona: 20

• 13:30-14:30 – Wykład stacjonarny: Zolstu waksn wi a cibele – mitn kop in der erd un di fis arojf
  Rośnij jak cebula – z głową w ziemi i nogami w powietrzu! O cebuli w kulturze jidysz
  Prowadzenie: Bella Szwarcman-Czarnota
  Wstęp wolny

• 15:00-18:00 – Wnet i tak zginiemy w zupie
  Warsztaty muzyczne – granie na cebulach przy pomocy kontrolera dźwięku Playtronica i wspólne gotowanie zupy cebulowej
  Prowadzenie: Jakub Buchner
  Formularz zapisów

PONIEDZIAŁEK, 31 MARCA

• 18:30-21:00 – Szybka obróbka – cebulowa martwa natura
  Warsztaty fotograficzne
  Prowadzenie: Dorota Stolarska-Kultys
  Formularz zapisów

Sztuka inspirowana cebulą

W ramach festiwalu można będzie podziwiać „Cebullage” – niezwykły kolaż z łusek cebuli autorstwa Marii Toboły (2023) oraz cebulową rzeźbę Małgorzaty Galińskiej, artystki florystki.

CIBELE to wydarzenie, które łączy pasjonatów sztuki, kultury i kulinariów. To doskonała okazja do odkrywania niezwykłych tradycji i wzięcia udziału w niecodziennych aktywnościach. Nie przegap tej wyjątkowej edycji festiwalu!